La receta de estos riquísimos yogures es de mi amiga Kisa, del blog Cocinando con Kisa. He aumentado las cantidades para 8 yogures y he modificado algo los ingredientes.
He repetido la receta varias veces (nos han encantado!!!) incluso reduciendo la nata- e incrementendo la leche en 80grs- y quedan muy cremosos también de esta manera. Ahí van...
Ingredientes para 8 yogures:
1 litro de leche semidesnatada (puse 1.250 grs de leche fresca entera)
1 yogur natural desnatado (1 yogur sabor fresa con leche fresca)
45 grs de azúcar (70 grs)
40 grs de leche desnatada en polvo (200 ml de nata 35 % M.G)
50 grs de Nesquick de fresa (65 grs)
La punta de un cuchillo de colorante alimentario rojo
Elaboración:
Mezclamos bien todos los ingredientes con una varilla de mano o en batidora y rellenamos los vasitos, colocándolos en la yogurtera y dejándolos incubar 10 horas. Transcurrido este tiempo, los sacamos, dejándolos que se enfríen para refrigerarlos posteriormente.
Consumir después de 5 ó 6 horas de refrigerado.
Se ven estupendos, buena textura y con el sabor de la fresa ideales.
ResponderEliminarBesazos.
De vicio totalmente se ven estos yogurt, que ricos Olgui!!!! Ahora solo desearte una feliz Navidad y que 2014 venga lleno de felicidad en todos los sentidos. Besitos preciosa.
ResponderEliminarTienen que estar muy buenos. La presentación es preciosa =)
ResponderEliminarUn besote!!